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步骤图正宗广东叉烧/蜜汁叉烧的做法_正宗广东叉烧/蜜汁叉烧的做法步骤_菜谱

网络收集 2020-11-30 12:18:22

腌料:红曲米半碗、米酒小半杯、李锦记叉烧酱几大勺,生抽、老抽、蒜茸、麦芽糖或蜂蜜、姜、盐、红葱头蚝油花椒五香粉少许(花椒这些如果没有也没关系)。红曲米只是上色用,没有也无所谓,不影响口味。酒的浓度越高越好,更香、更入味。

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