首页 > 故宫冰窖百年来首秀 宫廷御点让您过过当皇帝的瘾 | 北晚新视觉

故宫冰窖百年来首秀 宫廷御点让您过过当皇帝的瘾 | 北晚新视觉

网络收集 2021-01-22 03:50:37

“广厦无烦暑,精盘贮碎冰;凉逾箑脯扇,色似玉壶凝。”乾隆皇帝写诗夸冰,不过那会儿可没有电冰箱,冰存在哪儿?在冰窖里。故宫就有。今儿起,您就可以去瞅瞅。这可是几百年来,这里第一次对外开放。

故宫专家说,清代时,冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,紫禁城的这处冰窖便是当时北京城内的4处官窖之一。

怎么去?您进了午门,靠西走,过了断虹桥再往北,右手边就是。或者您出隆宗门往西南角看,红墙里就藏着冰窖的门。

故宫这处冰窖共有南北方向连续4座,都是半地下拱券式建筑,每座东西宽约6米,南北长11米有余,窖底下沉地面以下约1.5米,地面用条石铺砌,四壁则是先砌条石,然后再砌城砖拱起形成券顶,两端开有拱门。

故宫专家说,旧时夏日用冰,基本上都取自冰窖,自周朝开始直至近代,这种方法几乎一脉相传,冰窖也就成了历代宫中必不可少的服务设施。

如今,冰窖依然保持了原汁原味,厚重的城砖透着古朴。故宫特意露出了一部分,您可以上手摸一摸,触感清凉。当年乾隆皇帝吃的冰就藏在这儿。故宫说了,现在天儿冷了,等明年夏天这里也要卖冰饮,让您过过当皇帝的瘾。

现在,菜单里的餐品也挺丰富。拿宫廷御点给您举个例子,抬头都是宫廷,具体的有佛手酥、小绒鸡、寿桃、枣花酥、芝麻酥和黄金塔。也有正餐,宫廷烤鸭一套是298元。如果点68元一份的宫廷八珍鸭卷套餐,还送乾隆养生粥。不过餐厅最近两天还不买餐点,您想吃上这口御膳还得再等等,最快十一假期过了就行。

还有个地儿您别忘了去,进了冰窖别光看里面。冰窖里藏着一处小楼梯,可以上二楼,就是房顶。如果您站得角度对,还能看到景山呢。

出了冰窖也有的看,大名鼎鼎的十八槐、断虹桥的萌狮都亮出来了,都是首次向公众开放,您可以去逛逛。打今儿起,故宫博物院正式新开放西部断虹桥至慈宁宫区域,将两处之间的南北向通道打开,进一步扩大了开放面积。伴随以此次开放为首的一系列本年度开放新举措,故宫的开放面积将在今年年底前达到76%,较去年同比增长11%。

编辑:赵婷

作者 刘冕 李继辉

扫一扫,关注微信公众号“长安街知事”,还有更多精彩在里面。

 

来源:微信公众号 长安街知事

 

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件12小时内删除。

一周热门

查看更多