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水晶凉皮正宗做法

网络收集 2020-11-24 22:17:03

这里教中国正宗水晶凉皮秘制配方全教

 凉皮是一种纯淀粉食品,它是用小麦面粉里面的淀粉制作的。所以广义上说,凡是小麦面粉都可以用来制作凉皮的。但从凉皮的品质(物理外观、内在品质)及产量上来说,要把凉皮做到尽可能的好,对面粉的选择就有要求了,一般请选择高筋粉,因为高筋粉源于优质小麦,面粉的质量要优于普通面粉,粉末细腻,色泽白透,还有*重要的一个原因就是高筋粉之所以筋道,就是因为其中淀粉的含量比较高,而凉皮就是用淀粉制作的,所以用高筋粉做凉皮除品质更好外,产量也更高,一般一袋(二十五公斤)优质高筋粉比等量的普通面粉可以做出十五斤左右的凉皮(大概三十碗),所以凉皮制作请选择优质高筋小麦粉。

 水晶凉皮和普通凉皮是不一样的,水晶凉皮外观看起来晶莹剔透非常亮,这是纯手工制作的,在市场上是非常受欢迎的。晶莹透亮的凉皮,真的像水晶一样,吃到嘴里软劲软劲的,清香又爽口,简直是一绝!凉皮之所以受到大众的普遍喜爱,除了它口感好、营养好以外,另一个重要的原因就是就餐快,一般三五分钟吃完,的确方便快捷。

教学方式:

1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。

2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。

3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。

4、名食园餐饮培训学校向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。

 想学习各种小吃可以加我的weixin号,上面的电话都是可以加我的weixin哦,weixin圈有我们这教课视频,朋友圈有现场教课学员,现场学习的视频,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。

 吃凉皮的是很多的,夏天可以调制,冬天可以炒,口味是不错的,投资也不大,利润也高,一个人都可以操作,出餐快的,一分钟一张凉皮,都是现场制作,现场调制。包含奇香辣椒油,料油,麻油,芝麻酱的调制,所有的配方配料技术是全部都教给你的,

乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车免费接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)

地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,河南省新乡市餐饮培训总校

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

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