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步骤图淮南牛肉汤的做法_淮南牛肉汤的做法步骤_菜谱

网络收集 2020-11-26 23:20:29

在熬牛骨汤的时候可以做辣油哈,拿一个干净的碗(一定不能有水),放入一碗底的辣椒面。在锅里倒入适量的油(最好是牛油,没有的话就用色拉油),烧到油略微冒烟,就倒入盛有辣椒面的碗里,用勺子快速搅拌。油量大概是半碗左右。

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