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揭阳的这家清清补凉店,十几种配料可选,一天能卖300份

网络收集 2020-12-01 20:07:13

在海南,清补凉应该算是很有地方特色的夏季美食了。无论是白天,还是夜里只要你行走在街上,都会看到售卖清补凉的小商店遍布街道的每个角落。虽然不在海南,但是揭阳的吃货们依然能享受到来自清补凉的清爽滋润。

这家清补凉小店的椰子都是从海南空运过来的。清补凉是店里的招牌,一共有两款:招牌清补凉和芋泥清补凉。清补凉里的椰奶是由空运过来的椰子制作成的,非常正宗,椰子味很浓。

配料一共有十几种:西瓜、珍珠、椰果、西米、猫耳朵、冰粉、仙草、芋圆、提子干、绿豆、红豆和蜜豆,全部都可以加一遍。装完配料后,便倒上一大勺椰冰沙,再撒上椰丝,这样一碗清补凉就完成啦。

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椰子碗是亚洲很多地方的街头网红,无论ins、脸书还是小红书,只要是时髦精,都在追捧这款“夏日宝藏”,现在揭阳也能吃到了。清新可人的椰奶配芋圆、凉皮、果冻等配料,乳白色椰子冰沙打底,是经典的夏日配色。

椰奶冻也是会吃的小伙伴们必点的一款,无论是水果还是椰子,均是采用新鲜食材,满到快溢出的椰子碗。椰脆椰子冻的口感更让人惊喜!每一勺都是完整一大块,滑嫩Q弹,脆脆的口感,椰香浓郁,真的会越吃越上瘾。

粘稠的手打芋泥甜度刚刚好,吃一口陶醉在香芋的芳香中无法自拔。

这个夏季,快去来上一杯吧!

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