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为什么美国人特别喜欢吃印度的牛粪饼?

网络收集 2021-01-18 13:04:32

印度是个神奇的国度。当然这中间就包括了他们满大街的神牛。都知道这印度人爱喝牛尿,他们认为那是保健佳品。以前有一个叫德赛的印度总理出访美国,在接受电视台采访时就他就说之所以自己年逾80还精神矍铄,就是因为每天喝牛尿,他认定牛尿是世界一切饮料当中最有营养的。

印度这个开挂民族生产的“牛粪饼”真是让人有种脑洞大开的感觉,“牛粪饼”的主要原料介绍如下:主原料“新鲜的牛粪”过滤密封发酵一个月,然后放置于铁板之上烧熟,夹在大饼中间即可食用,还有一种做法是,牛粪加稻草用手拍成饼状烤干即可,可燃烧。

首先,牛粪饼原本不是用来吃的!(那些说买来吃的人真的很是奇怪),和牛一样,牛粪饼在印度也是相当的受欢迎。“牛粪饼”也出现在该国的购物网站上,也算是一“爆款”商品。牛粪饼”是用牛粪混合茅草再晒干制成,无论送礼或是自用都很受欢迎,甚至一度卖断市。 它们每件约重200克,2至8块包装为一盒,价钱由100至400卢比不等。

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这些牛粪饼主要是祭祀牛神的宗教用品。在举办有关的印度教仪式时,会把这种牛粪饼点燃。关于许多印度人来说,这种气味是让他们最熟悉的。许多现已进入城市生活的印度人都忘掉不了这种特别的滋味。每到相关的节日来临时,他们都会买来牛粪饼,在家里和工作室里点燃。甚至一些虔诚的教徒还会拿来直接吃来享用。

至于美国人疯狂追捧的牛粪饼,是可以吃的,但是是印度五香牛粪饼,其实并不是用牛粪做的,它的真名为炒肝配面包。实际上是先将肝在平锅上翻炒,加入调料,再将其夹在面包里,是一些印度地区的街头小吃。只是因为炒肝的颜色与牛粪十分接近,再加上牛粪在印度的特别,最终变成了一个谣言。

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