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重庆烂大街的“陈麻花”,本地人表示:它可不是特产

网络收集 2020-12-04 00:51:37

重庆的旅游市场这两年有多么火热,我想也用不着我添油加醋的说了。旅游火热了,外地人来得多了,也必然会带动“特产”这个行业。对外地人来说,重庆特产肯定有火锅底料,然后还应该有陈麻花,因为人流量炒鸡大的磁器口古镇街边到处是卖这两样“特产”的地方。

我对火锅底料这个没有异议,重庆火锅就是那么“巴适”,可以推荐外地朋友买,但是陈麻花这个我就有点想不通了,尤其是在磁器口古镇,有各种各样“姓陈”的麻花,比如“陈昌银”、“陈建平”、“老街陈”、“陈文贵”、“陈稳健”、“千年陈”、“陈吉旺福”等等,可以说是“烂大街了”。并且他们都标榜自己是“正宗”的“陈麻花”,甚至这些店铺里都挂满了什么“重庆名牌”、“中国名牌”、“老字号”之类的荣誉证书,别说外地人了,就算是重庆资深土著也很难分清这些“陈麻花”谁是李逵,谁是李鬼。

并且,随便在网上一搜“特产”两个字,排在前面的也基本都是“姓陈”的麻花,其中“陈昌银麻花”出现的最多,你以为这个牌子就是最正宗的陈麻花了?大错特错!这不,就在五月份的最后两天,重庆食药监的工作人员把陈昌银查处了,下达了停业整顿书和处罚决定书,原因是生产场所卫生不达标、工人操作不合格、产品的卫生和质量没保证等等。

有当地人表示:麻花算哪门子特产,牌子响的那些很多都是找小作坊代工的!真正的特产“陈麻花”都是没有工厂的,都是现场做的。

更有网友表示“陈昌银”这次被查处很有可能是因为之前起诉其他“姓陈”的麻花商标侵权,得罪了同行而遭到举报。

2013年曾经有人买到过一代有老鼠屎的麻花,当时去和店方反映的时候有一个经理态度相当的不好,后来报到食药监,他们那嚣张的气势才有好转,陈麻花今天的事件不是偶然的,是因为前面种下了很多的因,希望陈麻花好好的善待各位顾客的生命,做好管理,道歉不过是一个走过场而已。

啥子陈麻花就说是重庆特产,其实重庆本地人从来就不认可,认可是也无非是米花糖、桃片这类特产,而且麻花这东西根本不算特产,全国好多地方都有,一点特色都没有。

从磁器口现场排队阵势就看得出来,好吃的陈麻花,并不是“陈昌银”。

那么问题来了,什么才是真重庆特产呢?也许这张图可以帮到你:

怪味胡豆,下酒必备;米花糖从小吃到大;合川桃片也是进了重庆三峡博物馆的;梁平柚、垫江柚是过年最棒的水果;榨菜不用说了,重庆农村谁家没有一坛子?

至于麻花,全国各地、五花八门的太多了,它可不是重庆特产,别再在磁器口古镇买了打包寄给亲朋好友了!

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